यहाँ सत्तू के शरबत बनाने की पूरी विधि हिंदी में स्टेप-बाय-स्टेप दी गई है, जो गर्मियों में बहुत ही ताज़गी और एनर्जी देती है। ~ Neha's Kitchen Dairy

16 May, 2025

यहाँ सत्तू के शरबत बनाने की पूरी विधि हिंदी में स्टेप-बाय-स्टेप दी गई है, जो गर्मियों में बहुत ही ताज़गी और एनर्जी देती है।

बिल्कुल! यहाँ सत्तू के शरबत बनाने की पूरी विधि हिंदी में स्टेप-बाय-स्टेप दी गई है, जो गर्मियों में बहुत ही ताज़गी और एनर्जी देती है।

Step 1: एक बड़ा गिलास या जग लें। उसमें 4 टेबल स्पून सत्तू पाउडर डालें।

Step 2: अब इसमें 3-4 टेबल स्पून शक्कर डालें। आप चाहें तो चीनी की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार बढ़ा या घटा सकते हैं।

Step 3: फिर 1 टेबल स्पून नींबू का रस डालें।

Step 4: धीरे-धीरे ठंडा पानी डालते हुए सत्तू और शक्कर को अच्छे से घोलें ताकि गांठ न बने।

Step 5: अगर आप चाहें तो इसमें आधा टीस्पून भुना हुआ जीरा पाउडर और ¼ टीस्पून काला नमक डाल सकते हैं, इससे शरबत का स्वाद और बढ़ जाता है।

Step 6: अच्छे से मिलाने के बाद शरबत को फ्रिज में 10-15 मिनट ठंडा होने के लिए रख दें।

Step 7: अब गिलास में ठंडा ठंडा सत्तू शरबत डालें और ऊपर से पुदीना पत्तियां सजाएं।

आप इसमें बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं, जिससे शरबत और भी ठंडा और ताज़गी भरा लगेगा।
अगर सत्तू पाउडर ज़्यादा भारी लगे तो पानी थोड़ा बढ़ा सकते हैं।