यहां है दूध वाली चाय (Milk Tea) बनाने की पूरी विधि हिंदी में, स्टेप-बाय-स्टेप। यह भारत की सबसे लोकप्रिय और पारंपरिक चाय है जिसे रोज़ाना घरों में बनाया जाता है।

 बिलकुल! यहां है दूध वाली चाय (Milk Tea) बनाने की पूरी विधि हिंदी में, स्टेप-बाय-स्टेप। यह भारत की सबसे लोकप्रिय और पारंपरिक चाय है जिसे रोज़ाना घरों में बनाया जाता है।

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☕ दूध वाली चाय बनाने की विधि

📝 आवश्यक सामग्री (2 कप चाय के लिए):

• पानी – 1 कप

• दूध – 1 कप

• चाय पत्ती – 2 टीस्पून (स्वाद अनुसार)

• शक्कर – 2 से 3 टीस्पून (स्वाद अनुसार)

• अदरक – ½ इंच का टुकड़ा (कुचला हुआ, वैकल्पिक)

• इलायची – 1 (कुचली हुई, वैकल्पिक)

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🍵 विधि: Step-by-Step

Step 1: पानी और मसाले गरम करें

• एक पैन या बर्तन में 1 कप पानी डालें।

• इसमें अदरक और इलायची डालें (अगर आप मसाला चाय बना रहे हैं)।

• पानी को मध्यम आंच पर उबालने रखें।

Step 2: चाय पत्ती डालें

• जैसे ही पानी उबलने लगे, उसमें 2 टीस्पून चाय पत्ती डालें।

• 1-2 मिनट तक चाय पत्ती को अच्छे से उबलने दें।

Step 3: दूध और शक्कर डालें

• अब 1 कप दूध और स्वादानुसार शक्कर डालें।

• गैस धीमी कर दें और 4–5 मिनट तक चाय को उबलने दें।

✔️ टिप: अगर आप गाढ़ी चाय पसंद करते हैं, तो इसे थोड़ी देर और उबालें।

Step 4: चाय छान लें

• जब चाय अच्छे से पक जाए, तब गैस बंद करें।

• चाय को छलनी से छानकर कप में डालें।

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✅ तैयार है आपकी गरमा-गरम दूध वाली चाय!

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📝 टिप्स:

• अधिक फ्लेवर के लिए आप मसाला चाय पाउडर भी डाल सकते हैं (घर का या बाज़ार से खरीदा हुआ)।

• ज्यादा दूध डालने से चाय हल्की और मलाईदार बनेगी, कम दूध से स्ट्रॉन्ग फ्लेवर मिलेगा।

• सर्दियों में अदरक और तुलसी डालना सेहत के लिए बहुत लाभकारी होता है।